Miel con ajo negro Samaná
Descubre la Miel con Ajo Negro, una fusión única entre la dulzura natural de la miel de abejas 100% pura y el característico sabor del ajo negro madurado artesanalmente.
¿Qué es el ajo negro?
El ajo negro es el resultado del proceso de maduración natural del ajo blanco, mediante una transformación lenta donde el ajo es expuesto al calor por varias semanas, esto hace que cambie su color, sabor y textura. Es ligeramente dulce, algo ácido y umami, con ligeros toques a vinagre balsámico.
Nuestra miel infusionada con ajo negro, combina beneficios funcionales y un perfil sensorial excepcional, ideal para quienes buscan una alternativa gourmet y saludable. Esta mezcla versátil la puedes usar en vinagretas y salsas, para adobar carnes, comer con quesos madurados o panes.
Ingredientes: Miel pura de abejas, ajo negro.
Origen: Antioquia, Colombia.
Perfil de sabor: Dulce con matices balsámicos y umami.
No requiere refrigeración.
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